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  榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的?看尖(jiān)刺:根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú),尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚,反之尖刺越密果肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的,榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜,买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题,农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识:

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

  榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

  可以的(de)。榴(liú)莲作为(wèi)一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的(de),

  因此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要(yào)是不能(néng)及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将其置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)

  1、看尖刺(cì):根据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú),尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

  这(zhè)公杂费包括哪些费用,公杂费包括哪些日用品些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大,方(fāng)向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉(ròu)过(guò)较少,反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟,果肉(ròu)较少(shǎo)。

  用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此(cǐ),通过尖刺的软硬程度(dù),若能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用,若是很难靠拢,感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度(dù),如(rú)果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整(zhěng)说(shuō)明(míng)此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜(xiān),而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了,果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓,关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生,这样的榴莲口感(gǎn)生涩,不太好吃。

  刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹,而果柄较小的榴莲,说明采摘下来(lái)储存很久了,这(zhè)样的榴莲(lián)既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴(liú)莲,通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

  若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡(dàn),有一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味(wèi)道,则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟,可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi),是因(yīn)为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了(le),说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质,吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

  而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味(wèi)。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来,注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手,新鲜的(de)榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的(de)声(shēng)音,说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

   怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

   怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián),榴莲是水果之(zhī)王(wáng),吃榴莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的营养元(yuán)素,可是(shì)有些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu),不会(huì)挑选,挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技(jì)巧和方法的,那么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢?

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo):

   技巧一——看大小:最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的,因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多,而且榴莲的(de)核也比较小,吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很多,而且肉肉巨(jù)饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的,这两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了,要是选(xuǎn)择绿色的,这就(jiù)意味着榴(liú)莲还(hái)没熟,不过颜色(sè)也不能(néng)发黑(hēi),要是(shì)发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太熟了;

   也可(kě)以捏刺来判断!选两根相邻的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它们(men)向内捏拢(lǒng),如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们(men)彼此“靠近”,说明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软,比较熟;如果手(shǒu)感非常坚实,根本就无法捏动(dòng),说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

  

   技(jì)巧三—— 看形状:一般(bān)来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的,这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱满,皮(pí)也比较(jiào)薄;

   技巧四—— 看开裂的地(dì)方:如(rú)果榴(liú)莲熟了的话,就(jiù)会出现开裂,在(zài)选择的时候需要注意,裂(liè)口也不能太大,开裂太大的话,很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了(le)变质(zhì)的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻(wén)气(qì)味(wèi):要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精(jīng)的味(wèi)道,这(zhè)个就最好不要购买,很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况(kuàng);

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴(liú)莲挑(tiāo)选

   一:捏尖刺

   成熟度好的(de)榴莲(lián),才能(néng)又甜又糯;如果不(bù)小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲,它(tā)的(de)果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩(sè),无法下口。

  想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng),通过一个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

   这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn),布满了密密的(de)尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì),用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏(niē)拢,如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软,成熟(shú)度(dù)也(yě)比较好;如果感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实,根本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng),就证明榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识果实的(de)大小和外观颜(yán)色,也能识(shí)别榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

  和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样,一般来(lái)说,体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度(dù)会(huì)好一些。

  从(cóng)外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多(duō),则证明不(bù)够成熟(shú)。

   三(sān):看开裂度

   很多人认为,自然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲,其(qí)实(shí)也不(bù)尽然。

  如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法,则(zé)要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

  一般(bān)来说(shuō),已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲,都(dōu)会比(bǐ)较不错,不(bù)一定非要(yào)开(kāi)口不可。

   如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的,也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de),因为如果果实早已裂口,那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲,那最好回到家后(hòu)尽快享用,不(bù)要再长(zhǎng)时(shí)间(jiān)放(fàng)置(zhì),否则容易变质。

  

   四:闻(wén)气味

   五:看(kàn)外(wài)观

   会挑榴莲(lián)的人,还有(yǒu)一个聪明的办法(fǎ),就是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中,正是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu),”小山”越多,当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦!

   通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺,证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多,成熟度较好;反之(zhī),如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细的形状,就(jiù)证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

   看外观时,还有(yǒu)一点需要注意(yì),就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足,且品质(zhì)新(xīn)鲜,是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小(xiǎo)心地将双手的手指分别(bié)放(fàng)在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处(chù),把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲,如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感觉,或(huò)稍(shāo)稍有声音,则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟(shú)并(bìng)脱离果壳,这样的榴(liú)莲,就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

   1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

   一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营(yíng)养相当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴(liú)莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身(shēn)子。

  榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋(zī)补品(pǐn),而果(guǒ)核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤有(yǒu)益补气,能(néng)去(qù)胃寒,也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选购窍门(mén)

   1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观(guān),黄色就是熟的表现,青的还(hái)是生的。

   2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下,如(rú)果(guǒ)手感有弹性,两棵刺能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

   3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮,有(yǒu)弹(dàn)性就说明(míng)皮(pí)薄(báo),就好,皮厚的按(àn)不动(d公杂费包括哪些费用,公杂费包括哪些日用品òng)。

   4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān),如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好,这是(shì)榴莲熟了的标志。

  如果榴(liú)莲是生(shēng)的,就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

   5、选榴莲(lián)外(wài)形(xíng)要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一(yī)下,熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香,(吃得来的是香(xiāng),吃(chī)不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道(dào)那就是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不完怎么办

   1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

  保存榴莲时,要(yào)去(qù)除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左右,同时,最好能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

   2、榴莲买(mǎi)多了,除了(le)放(fàng)冰(bīng)箱,还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

  等(děng)要吃的时候呢,可以拿出(chū)来(lái),解冻后吃,和新鲜(xiān)的味道一样。

   3、榴(liú)莲的(de)核(hé)可以洗干净,用微波炉叮来(lái)吃,别有一(yī)番风(fēng)味。

   4、做成榴莲冰(bīng)激凌,放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng),这样想什么(me)时候吃就什么时(shí)候吃。

   4、快速开榴莲(lián)方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都(dōu)是(shì)自然(rán)裂开(kāi)口的(de),这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开(kāi)或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

  可以放几天等它自然开口,当然如果等不及品尝,也可以切开榴莲(lián)皮。

  (青(qīng)色(sè)的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好(hǎo)的(de),要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲)首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿,这个时候就(jiù)能够看到里面的纹(wén)路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿,然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

  (注(zhù)意,用(yòng)手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的(de)刺)

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